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好吃到停不下来的牛腩

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牛哈哈和海带

用料

牛腩

1斤

胡萝卜

1根

土豆

1个

2勺

生抽

2勺

老抽

1勺

冰糖

适量

喷鼻叶

2片

适量

花椒

适量

1根

八角

2个

桂皮

1块

6瓣

好吃到停不下来的牛腩的做法

一块牛腩洗净切块

凉水把肉下锅煮一下,

大年夜概5分钟水开了今后,在煮个两三分钟就行了。把肉末撇出来,肉捞出洗净沥干水备用

一个胡萝卜切滚刀块

一个土豆切滚刀块

喷鼻叶,桂皮,花椒,八角,葱,蒜

配角很简单

热油放料,越过喷鼻味

放入肉翻炒2分钟

放入生抽,老抽,盐,糖

继承翻炒2分钟

锅里加水,水末过肉都可以了,加入胡萝卜

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